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【超希少】ドンペリニヨン2008 リミテッド・エディション・バイ・レニー・クラヴィッツ [ボックス付]

【超希少】ドンペリニヨン2008 リミテッド・エディション・バイ・レニー・クラヴィッツ [ボックス付]

【超希少】ドンペリニヨン2008 リミテッド・エディション・バイ・レニー・クラヴィッツ [ボックス付]

「醸造最高責任者の交代を記念する歴史的なヴィンテージ」

どんよりと雲に覆われた日が多く、日照不足と低気温に見舞われましたが、収穫時には晴天と北風が続き、最終的に完璧なコンディションとなりました。

葡萄の熟成度は予想をはるかに超え、かつてない高水準の香りと味わいのバランスが完璧に取れた健全なワインとなりました。

輝きを伴った複雑なブーケに、柑橘類、核果（種を持つフルーツ）が混じり合います。爽やかなアニスとすりつぶしたミントが全体を活き活きとさせ、スパイス、ウッディーさ、ロースト香が広がります。

ヴィンテージを特徴づける酸味が見事に溶け込み、優れた芳香とともに、ほんのりスモーキーな深い味わいが口の中に長い余韻を残します。

■ブランド紹介

「世界最高のワイン」を造る

17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。

作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。

地域：エペルネ、フランス　設立：1744年

PRICE

¥45,000

Quantity

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