【正規品保証】Frerejean freres Branc de Brancs フルール・ジャン・フレール VV26　750ml

テタンジェの孫が設立したシャンパーニュメゾン
8000本限定の極上ブラン・ド・ブラン

グランクリュ(特級畑)の古木のブドウ(最古は1926年)を使用

このキュヴェに使用されているブドウは古木から収穫されたブドウであり、一番古い樹は1926年のものとなっております。
コート・ド・ブランのグランクリュの畑シャルドネを100％使用しています。
(90％クラモン・10％アヴィーズ＆オジェ)

2008年と2009年のブドウがメイン。
一番絞りのみ使用、7ヶ月間オーク樽にて熟成し、2010年8月から地下セラーにて熟成。マロラテック発酵を行う。年間生産量8000本。

厳選された古木から丁寧に収穫されたブドウは、8年間の長い歳月を経て、まるみを帯びたシルクのようなのど越しにトーストされたアーモンドや繊細な泡による僅かなスパイスやバニラカスタードクリームの複雑なニュアンスが感じられます。

●生産者：フレール・ジャン・フレール
●生産地村：グローブ村(コート・デ・ブラン)
●生産者業態：NM<br><br>
●甘辛度：ブリュット(辛口)
●ブドウ品種：シャルドネ100％
●ヴィンテージ：NV
●容量：750ml
●輸入元：東亜商事

■生産者紹介

ミシュラン星付レストランも絶賛！！
最高品質シャンパン

シャンパーニュ”フレールジャン・フレール”は、テタンジェの設立者、
ピエール・テタンジェの長男であるギー・テタンジェの孫、ギョーム、
リチャード、ロドルフ・フレールジャン・テタンジェの3人が2005年、
コート・デ・ブランのグローブ村に設立。
自分たちが生まれ育った地域であるコート・デ・ブランの極上シャン
パーニューを世の中に紹介したいと、プルミエ・クリュ、グラン・クリュ
のみを生産しています。

醸造責任者は、自身でもピエルソン・ウィテカーというシャンパーニュブランドをもつディディエ・ピエルソン氏。同氏は５世代続くシャンパーニュの生産者の息子としてコート・デ・ブランの小さな村、アヴィで生まれ育ちました。そして３０年以上もの間、ブドウ生産者、ワインメーカーとしてシャンパーニュの生産に携わり続け、自身のブランドはもちろん、多くのシャンパーニュメーカーの手助けをしてきました。
フランスで最もスパークリングワインの生産に精通しているとして知られる同氏はシャンパーニュのみならず、フランスやイギリスのスパークリングワインの生産者のコンサルタントとしても活躍しております。

フレールジャン・フレールのシャンパーニュは、澱と一緒に最低でも5年間の熟成期間を経ており、より複雑味のあるものとなっております。
また、テロワールの特徴をはっきりと出すべく、使用しているブドウはすべて同じ地域、同質の土壌の畑から収穫されたものに限定しております。(因みに、使用しているシャルドネはコート・デ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはグローブ村で収穫されたものです。)
こだわりのシャンパーニュは早くも世界中のソムリエに高く評価され、フランスの有名３ツ星レストラン『ジョルジュ・ブラン』のハウスシャンパーニュとして提供されています。