- TOP
- 【正規品保証】Frerejean freres ROSA Brut Premier Cru 2009 フルール・ジャン・フレール ロゼ ブリュット 750ml
【正規品保証】Frerejean freres ROSA Brut Premier Cru 2009 フルール・ジャン・フレール ロゼ ブリュット 750ml
テタンジェの孫が設立したシャンパーニュメゾン
限定2000本極上ロゼ
コート・ド・ブランのグランクリュとプルミエクリュの
畑のブドウのみ使用して造られるロゼシャン
パーニュはシャルドネ60％・ピノ・ノワール40％
のセパージュ比率です。
2009年ヴィンテージのブドウの一番絞りのみ使
用、マロラティック発酵し8年間熟成さるこの
シャンパンはわずか2000本のみの限定生産で
す。
赤いベリー系の果実味・最後にラズベリーのヒ
ントなど複雑な香りが漂い、味わいはスモモや
トーストされたブリオッシュ感など大変複雑な味
わいとなっています。
食前酒・シーフード料理の相性は抜群で、
またショコラなどのデザートともよく合います。
●生産者：フレール・ジャン・フレール
●生産地村：グローブ村(コート・デ・ブラン)
●生産者業態：NM
●甘辛度：ブリュット(辛口)
●ブドウ品種：シャルドネ
●ヴィンテージ：2009
●容量：750ml
●輸入元：東亜商事
ミシュラン星付レストランも絶賛！！
最高品質シャンパン
シャンパーニュ”フレールジャン・フレール”は、テタンジェの設立者、
ピエール・テタンジェの長男であるギー・テタンジェの孫、ギョーム、
リチャード、ロドルフ・フレールジャン・テタンジェの3人が2005年、
コート・デ・ブランのグローブ村に設立。
自分たちが生まれ育った地域であるコート・デ・ブランの極上シャン
パーニューを世の中に紹介したいと、プルミエ・クリュ、グラン・クリュ
のみを生産しています。
醸造責任者は、自身でもピエルソン・ウィテカーというシャンパーニュブランドをもつディディエ・ピエルソン氏。同氏は５世代続くシャンパーニュの生産者の息子としてコート・デ・ブランの小さな村、アヴィで生まれ育ちました。そして３０年以上もの間、ブドウ生産者、ワインメーカーとしてシャンパーニュの生産に携わり続け、自身のブランドはもちろん、多くのシャンパーニュメーカーの手助けをしてきました。
フランスで最もスパークリングワインの生産に精通しているとして知られる同氏はシャンパーニュのみならず、フランスやイギリスのスパークリングワインの生産者のコンサルタントとしても活躍しております。
フレールジャン・フレールのシャンパーニュは、澱と一緒に最低でも5年間の熟成期間を経ており、より複雑味のあるものとなっております。
また、テロワールの特徴をはっきりと出すべく、使用しているブドウはすべて同じ地域、同質の土壌の畑から収穫されたものに限定しております。(因みに、使用しているシャルドネはコート・デ・ブラン、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはグローブ村で収穫されたものです。)
こだわりのシャンパーニュは早くも世界中のソムリエに高く評価され、フランスの有名３ツ星レストラン『ジョルジュ・ブラン』のハウスシャンパーニュとして提供されています。
¥16,500
*Tax included.
*Additional shipping charges may apply, See detail..
*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥33,000 will be free.
RELATED ITEMS
Reviews of this shop
